يېتەكچى:داتلاشماس پولات قازان
ئاممىباب ماتېرىيالنىڭ ئەۋزەللىكى
بىر قاراشتىلا ئەڭ مۇھىمى:

تۆۋەن ئېنېرگىيە يوقىتىش
قاچا يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ماس كېلىدۇ
ھەر بىر داتلاشماس پولات كىرىشكە ماس كەلمەيدۇ ، ئەمما مۇۋاپىق ئوچاق بىلەن ئوچاق ئوچاققا ماس كېلىدۇ

ھازىرغا قەدەر بازاردىكى ئەڭ كۆپ قاچا-قۇچىلار داتلاشماس پولاتتىن ياسالغان.بۇنىڭ بىر قانچە سەۋەبى بار.بىرى ئۈچۈن ، داتلاشماس پولات بىر قەدەر ناچار ئىسسىقلىق ئۆتكۈزگۈچ.دەسلەپتە پايدىسىزدەك تۇيۇلىدىغان نەرسە ئەمەلىيەتتە بىر ئەمەس: نەتىجىدە قازانلار سىرتقا ئازراق ئىسسىقلىق بېرىدۇ ، تاملاردا ئازراق ئېنېرگىيە يوقىلىدۇ.ھەمدە قازاننى قىزىق قورۇشقا ناھايىتى ئاز ئىشلىتىلىدىغان بولغاچقا ، ئېنېرگىيەنىڭ تارقىلىش سۈرئىتى ئاساسەن مەسىلە ئەمەس.ئەمما كلاسسىك ماتېرىيالنىڭ باشقا بىر قانچە ئارتۇقچىلىقى بار.

قاچا يۇيۇش ماشىنىسى بىخەتەر ، دائىم كىرگۈزۈشكە ماس كېلىدۇ
داتلاشماس پولات ، بولۇپمۇ قاچا يۇيۇش ماشىنىسى بىخەتەر.ئەگەر قازاندا پولات تۇتقۇچ بولسا ، ماشىنىدا تازىلاش ئەسلا مەسىلە ئەمەس - ئاليۇمىن قازانلار تېخىمۇ يۇقىرى دەرىجىدىكى مېتاللار بىلەن ئىنكاس قايتۇرىدىغان بولغاچقا ، قاراڭغۇلىشىدۇ.ئۇنىڭدىن باشقا ، داتلاشماس پولات يېمەكلىك بىخەتەر بولۇپ ، ئادەتتە ئوكۇل ئوچاقتا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.گەرچە داتلاشماس پولاتنىڭ ئۆزىدە ياخشى كىرىشتۈرۈش ئىقتىدارى بولمىسىمۇ ، ئەمما زامانىۋى داتلاشماس پولات قازانلاردا ئادەتتە ساندۋىچ تېگى بار ، ئاستىغا يەنىلا ماگنىتلىق ئاددىي پولات تاختاي ئورنىتىلغان.بۇ ئاندىن كىرىش ئىقتىدارىغا ئىگە.
سىر بىلەن يالىڭاچ پولاتنىڭ ئاستى
شۇڭا قارىغۇلارچە سېتىۋالماسلىقىڭىز كېرەك ، ئەمما بۇ ئىقتىدارنى مەخسۇس سوراڭ ، شۇنداقتىمۇ سىز دائىم مۇۋەپپەقىيەت قازىنىشىڭىز كېرەك.كۈنسېرى مودا بولۇۋاتقان قۇيۇلغان ئاليۇمىن قازان بىلەن بۇ ئەھۋال دائىم يۈز بەرمەيدۇ.بۇنىڭ بەدىلىگە ، بۇلار ھەمىشە سىرلانغان ئاستى بىلەن تەمىنلەيدۇ ، ئۇلارنىڭ تاياقسىز خۇسۇسىيىتى ئىنتايىن يېقىشلىق دەپ قارىلىدۇ.ئەمما ھېچ بولمىغاندا گۆش يېگەندە ، بۇ ئەمەلىيەتتە بىر كەمچىلىكى: تاياقسىز چاپلاقلار گۆشنىڭ سىرتقا چۈرۈك بولماسلىقىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ ھەمدە تېخىمۇ تەكشى پىشۇرىدۇ - ئەمما بۇ كېيىن قۇرغاق كۆرۈنىدۇ.
دەسلەپتە سۈرتۈش
دەسلەپتە ، گۆش داتلاشماس پولات بازىدا چىڭ تۇرىدۇ ، بۇ نۇرغۇن تەجرىبىسىز ئاشپەزلەرنىڭ ئالاقزادە بولۇشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، چۈنكى ئۇ قارىماققا قاتتىق كۆمۈرگە ئايلىنىدۇ.ئەمما دەل مۇشۇ يېپىشتۇرۇش جەريانى ناھايىتى مۇھىم ، چۈنكى بۇ ۋاقىتتا كاۋاپنىڭ سىرتى چۈرۈك پېچەتلەنگەن ، گۆشنىڭ ئىچى شىرنىلىك ھالەتتە.ئەگەر سىرتى يېتەرلىك چۈرۈك بولسا ، ئۇ ئۆزى چىقىدۇ - ئۇنداقتا ئۇنى جاپا تارتماي ئايلاندۇرغىلى بولىدۇ.كىشىنى بىزار قىلىدىغان بىردىنبىر نەرسە شۇكى ، گۆش شەربىتى ۋە مايلار كۆيۈپ كېتىدۇ ، ھېچ بولمىغاندا دەسلەپكى بىر قانچە قېتىم ئىشلىتىش جەريانىدا ، قازاننىڭ ئاستى تەرىپى كىشىنى بىزار قىلىدۇ.ئەمما بۇ ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ يوقىلىدۇ ، يېمەكلىك قالدۇقلىرى داۋاملىق كۆيۈپ كېتىدۇ ، ئەمما ھەيران قالارلىق دەرىجىدە ئازراق سۇ بىلەن چىقىرىۋېتىش ئاسان.شۇڭا ، قازانغا ئوخشاش ، ئالدى بىلەن داتلاشماس پولات قازانلارنى پىشۇرۇش كېرەك.